Tarta de chocolate sin harina
 
Esta tarta de chocolate la vi en unas fichas de recetas que me mandaron a casa después de rellenar el cupón de una revista.

Al leer la elaboración se me hizo la boca agua porque entre el chocolate derretido y las claras montadas con un poco de azúcar sonaba que iba a estar super buena...¡Y no me equivoqué!

Además, me parece una idea estupenda para que los celiacos puedan disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate hecha sin utilizar ni un gramo de harina.

Esta tarta de chocolate la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.